HELPOT SMPYLT
vett
kuivahiivaa
suolaa
-smpyljauhoja
ljy
1. Lmmit vesi vhn kdenlmp lmpimmmksi. Sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon. Sekoita suola, vhn jauhoja ja ljy veden joukkoon. Alusta taikinaan vhitellen loput jauhoista. Taikina saa olla pehme. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla 15 - 30 minuuttia.2. Leivo taikinasta 50 cm:n ptk ja leikkaa se noin 12 palaan. Kohota smpylt hyvin ja paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Tarjoa lmpimn salaatin kanssa.
