SIENITYTTEISET PAPRIKAT
isoa paprikaa
Sienimuhennos:
tuoreita perattuja sieni (kantarelleja, tatteja,
herkkusieni)
sipuli
voita tai margariinia
vehn- tai korppujauhoja
kermaa
suolaa
pippurisekoitusta
tuoretta, hienonnettua kirveli
raastettua emmentalia
Kuori ja hienonna sipuli. Paloittele puhdistetut sienet. Kiehauta sienet pannulla. Jos niist irtoaa nestett, anna sen haihtua. Lis pannulle rasva ja hienonnettu sipuli.Sekoittele hetken aikaa. Ripottele joukkoon jauhot. Lis vhitellen kerma koko ajan sekoittaen. Mausta muhennos suolalla, pippurilla ja kirvelill. Anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia. Tarkista sakeus ja maku.Halkaise paprikat pitkittin. Poista siemenet ja jt kannat paikoilleen. Nosta puolikkaat laakeaan mjikronkestvn vuokaan ja kypsenn kannen alla tysteholla (650 W) 4 - 5 minuuttia koosta riippuen.Jaa sienimuhennos paprikanpuolikkaisiin, ripottele pinnallejuustoraastetta ja jatka kypsentmist viel noin 4 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeit. Koristele kirvelin lehdill. Tarjoa lmpimn -yrttivoipatongin kanssa.Vihje: Paprikat voit kypsent mys uunissa. Keit puolikkaita ensin noin 4 minuuttia vedess, nosta uuninkestvn vuokaan, tyt kuten edell ja kypsenn 200 asteen uuninlmmss noin 20 minuuttia.
90 kcal / 377 kJ
Proteiinia
9 g
7 g
Rasvaa
9 g
