BROILERIRATATOUILLE
hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita
sipuli
valkosipulinkyntt
ljy
keltainen paprika
vihre paprika
pieni keskurpitsa
pieni munakoiso
tomaattia
suolaa
rouhittua mustapippuria
vett
sitruunanmehua
basilikaa
tuoreita yrttej
Viipaloi sipuli ja valkosipulinkynnet. Suikaloi paprikat. Paloittele keskurpitsa ja munakoiso reiluiksi palasiksi. Lohko tomaatit.Ruskista broilerisuikaleet paistokasarissa ja siirr lautaselle. Kaada paistokasariin ljy ja kiehauta siin sipulit ja valkosipulit. Lis pataan paprikasuikaleet, keskurpitsat ja munakoisot. Mausta suolalla ja pippurilla. Lis vesi.Pane kansi padan plle ja hauduta noin 10 minuuttia. Lis tomaattilohkot, sitruunanmehu, basilika ja broilerisuikaleet. Anna kiehua viel hiljalleen 10 minuuttia kannen alla. Lis pinnalle runsaasti silputtuja tuoreita yrttej.Tarjoa rapean leivn kanssa.
