HEDELMHYYTEL
-ananasviipaleita
-persikanpuolikkaita
banaania
kyps pryn
viinirypleit
Liemi:
-omenatysmehua
persikkatlkin lient
liivatelehte
sokeria
kanelitanko
neilikkaa
kardemumman siemeni
Halkaise viinirypleet ja poista siemenet. Kuori ja paloittele prynt sek banaanit. Valuta silykehedelmist liemet. Ota talteen persikoiden liemi ja paloittele persikat.Leikkaa ananasrenkaat kahtia ja kierr ruusukkeiksi kakkuvuoan pohjalle. Pane pohjalle mys halkaistuja viinirypleit. Lado sen jlkeen vuokaan banaaniviipaleet,persikka- ja prynpalat.Pane liivatelehdet hetkeksi kylmn veteen. Mittaa omenamehu kattilaan. Lis joukkoon kanelitanko,neilikat ja kardemumman siemenet. Anna kiehua kannen alla muutama minuutti. Sulata vedest puristetut liivatelehdet ja sokeri siivilityyn, kuumaan omenamehuun. Sekoita joukkoon persikkatlkin liemi niin, ett lient on yhteens n. 5 desilitraa. Kaada mehu-liivateseos vuokaan hedelmien plle. Anna hedelmien hyyty kylmss 2-3 tuntia ja kumoa tysin hyytyneen tarjoiluvadille. Kasta vuoka hetkeksi kuumaan veteen, niin hyytel irtoaa helposti. Koristele sitruunamelissan lehdill.
