ISNNN LIHAPOTTI
naudan jauhelihaa
margariinia
sipulikuutioita (pakaste)
valkosipulinkyntt hienonnettuna
tomaattimurskaa
keittojuureksia
rouhittua mustapippuria
timjamia
suolaa
perunasosejauhetta
maitoa + 3 dl vett
muna
Ruskista jauheliha tilavassa paistokasarissa. Lis sipulisilppu ja valkosipuli ja sekoittele kunnes sipuli muuttuu lpikuultavaksi. Lis tomaattimurska, keittojuurekset ja mausteet ja anna kiehua hiljaa kannen alla noin 10-15 minuuttia. Huuhtele tlkki tilkalla vett. Lihamuhennoksen pit olla sakeaa.Valmista perunasose pakkauksen ohjeen mukaan. Tee liemi puoleksi maidosta. Vatkaa muna hiukan jhtyneeseen soseeseen. Levit lihamuhennos matalahkoon uunivuokaan ja levit perunasose pinnalle tasaiseksi kanneksi. Kuorruta 250-asteisessa uunissa, kunnes perunasose saa kauniin vrin. Tarjoa heti etikkapunajuurien ja maustekurkun kanssa.
