KELTAINEN SALAATTI
jvuorisalaattia
keltainen paprika
oranssi paprika
kurkku
ranskanleip
oliiviljy
Kastike:
silykepersikan puolikasta
valkosipulinkyntt
kardemummaa
tabascoa
suolaa
sitruunan mehua
oliiviljy
Valmista ensin kastike. Soseuta sauvasekoittimella silykepersikat, valkosipuli, kardemumma, tabasco, suola ja sitruunamehu. Sekoita oliiviljy tasaisena nauhana. Laita jkaappiin.Suikaloi jvuorisalaatti, paprikat ja kurkku. Laita tarjoiluastiaan. Leikkaa leip kuutioiksi ja paista kuutiot oliiviljyss rapeiksi. Sekoita leipkuutiot salaattiin ja kaada kastike plle.
