PUOLUKKAJDYKE
munaa
sokeria
kuohukermaa
vanilliinisokeria
pakastepuolukoita
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vaahdota mys kerma. Soseuta jiset puolukat monitoimikoneella tai tehosekoittimella. Sekoita puolukkasose, kermavaahto ja vanillinisokeri munavaahtoon. Kaada seos kylmll vedell kasteltuun kakku- tai jdykevuokaan. Peit alumiinifoliolla tai kannella.Pakasta jdykett vhintn 5 tuntia. Kasta vuoka reunaa myten hetkeksi kuumaan veteen ja kumoa jdyke tarjoiluvadille. Koristele jdyke pakastepuolukoilla ja kermavaahdolla.
