MALTAN RIISI JA GLGIKASTIKE
-puuroriisi
vett
suolaa
-vispikermaa
sokeria
-vanilliinisokeria
raastettu kuori
Kastike:
valmista glgijuomaa
-perunajauhoja
Koristeluun:
-mantelilastuja
Kaada glgijuoma kattilaan ja sekoita joukkoon perunajauhot. Kuumenna koko ajan sekoittaen. Anna kastikkeen kiehahtaa ja nosta kattila pois liedelt. Anna kastikkeen jhty.Keit riisit kypsksi pakkauksen ohjeen mukaan noin 20 minuuttia. Huuhtele riisit kylmll vedell ja valuta hyvin. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita valutetut, jhtyneet riisit kermavaahtoon.Annostele riisi-kermaseos laseihin tai jlkiruokamaljoihinja lusikoi plle jhdytetty glgikastike. Koristele mantelilastuilla.
