JOULUPULLA
maitoa
vett
hiivaa
sokeria
suolaa
munaa
kardemummaa
voita
vehnjauhoja
Koristeluun:
rusinoita
kirsikoita
mantelilastuja tai -rouhetta
Voiteluun:
muna
Liouta hiiva kdenlmpiseen nesteeseen. Lis munat, sokeri, suola ja kardemumma. Lis jauhoja vhitellen ja vaivaa taikina hyvin. Lis pehme voi jauhojen lismisen loppuvaiheessa. Anna taikinan kohota leivinliinan alla noin 20 minuuttia. Leivo taikinasta erimuotoisia joulupullia. Kohota pullat liinalla peitettyin. Voitele kohonneet pullat munalla ja koristele esimerkiksi rusinoilla, kirsikoilla ja mantelilastuilla. Paista pullat 225-asteisessa uunissa keskitasolla noin 10 minuuttia.
