KALAPOTUT
perunaa
muikkuja
suolaa (mielelln karkeaa merisuolaa)
voita sulatettuna
sipulia
Pese perunat huolellisesti ja halkaise ne. (Juhlallisemmin valmistettuna perunat kuoritaan.) Pane perunat kattilaan kylmn veteen niin ett ne juuri ja juuri peittyvt. Kun vesi alkaa kiehua, lis suola ja peratut kalat. Kypsennysaika on noin 20 minuuttia. Kalapotut tarjotaan sipuli-voisulan kera, johon voidaan list kalan keitinlient. Sipulisilppua voidaan kypsent voikastikkeessa niin ett se pehmenee sopivasti.
164 kcal / 687 kJ
Proteiinia
23 g
6 g
Rasvaa
23 g
