SAVUKALASALAATTI
vrillisi kuviomakaroneja
jvuorisalaattia
pakastekatkarapuja
savusiikaa
omena
pieni punainen paprika
purjoa
hillosipuleita
kovaksikeitetty munaa
pieni maissinthki
tilli
Kastike:
ljy
sitruunanmehua
etikkaa
sitruunapippuria
sinappia
tillisilppua
sokeria
hillosipulien lient
Keit makaronit pakkauksen ohjeen mukaan
al dente
ja jhdyt. Suikaloi salaatti ja levit se isolle laakealle tarjoiluvadille. Ripottele suikaloitu purjo salaattipedin plle. Valuta sulaneista katkaravuista ylimrinen neste pois ja paloittele perattu kala. Yhdist kulhossa savukala, katkaravut, kuutioitu omena, paloiteltu paprika ja makaronit ja kaada ne keskelle salaattipeti keoksi. Ripottele plle puolitetut hillosipulit. Sekoita kastikeainekset kulhossa ja kaada salaatin plle. Koristele reunat kananmunanlohkoilla ja pikku maissinthkill, ripottele plle tilli.
