SIENIPASTEIJAT
voitaikinalevyj
tuoreita herkkusieni
pieni sipuli
Koskenlaskija-viherpippurisulatejuustoa
sokeria
ljy paistamiseen
Voiteluun:
muna
1. Ota taikinalevyt sulamaan huoneenlmpn.2. Puhdista ja hienonna herkkusienet. Ruskista hienonnettu sipuli kevyesti paistinpannussa. Lis herkkusienet ja haihduta neste pois. Sulata sulatejuusto sieni-sipuliseokseen ja lis sokeri. Sekoita ja jhdyt.3. Jaa taikinalevyt kahteen osaan ja laita tytett neliiden keskelle. Voitele neliiden reunat munalla ja knn kolmioiksi. Sulje reunat huolellisesti haarukalla painellen.4. Voitele pasteijat munalla, pistele muutamalla haarukanpistolla ja paista ne 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
