JUUSTOSALAATTI WALDORFIN TAPAAN
lehtisellerin vartta
omenaa
kermajuustoa tai emmentalia
ananasmurskaa
hassel-, pekaani- tai saksanphkinrouhetta
Kastike:
majoneesia
ranskankermaa
ananaslient
pippurisekoitusta ja suolaa
1. Leikkaa huuhdotut lehtisellerin varret hyvin ohuiksi viipaleiksi. Kuutioi kuoritut omenat ja juusto. Valuta liemi ananasmurskasta.2. Sekoita ainekset kulhossa ja kaada joukkoon kastike. Sekoita varovasti. Anna maustua kylmss ennen tarjoilua.
