PHKINLEIVT
valmista murotaikinaa
Tyte:
taloussuklaata
Kuorrutus:
vahvaa kahvia
tomusokeria
Koristeeksi:
pekaaniphkinit
Kaaviloi sulanut taikina jauhotetulla leivinpydll noin 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Ota taikinasta pyrell muotilla (halkaisija noin 4 cm) pikkuleipi ja nosta pellille leivinpaperin plle. Paista leipi 175 - 200-asteisessa uunissa noin 6 - 8 minuuttia ja anna jhty. Paloittele suklaa terskulhoon ja sulata vesihauteessa. Levit sulanut suklaa tytteeksi kahden pikkuleivn vliin. Kun suklaatyte on hyytynyt, levit tasaiseksi sekoitettu kahvi-tomusokerikuorrutus pikkuleipien plle ja koristele heti pekaaniphkinill.
