KUORRUTETUT MAKKARAT
grillimakkaroita
Ananas-paprikatyte:
sinappia
ananasrenkaita
punaista paprikaa
juustoraastetta
Kurkkutyte:
sinappi-kurkkusalaattia
juustoraastetta
Oliivi-oreganotyte:
sinappia
ranskankermaa
vihreit oliiveja
kuivattua tai tuoretta oreganoa maun mukaan
juustoraastetta
Kukin tyte on neljlle makkaralle eli kahdeksalle puolikkaalle. Valmista haluamasi tyte. Valmistaessasi ananas-paprikatytteen valuta ananasten mehu pois. Leikkaa ne kahteen osaan puolirenkaiksi. Puhdista paprika, leikkaa se puolirenkaiksi. Halkaise makkarat pituussuunnassa kahtia. Ananas-paprikatytett valmistaessasi sivele makkaran pintaan ohut kerros sinappia. Asettele kullekin puolikkaalle ananas- ja paprikarenkaan puolikas. Ripottele pinnalle juustoraaste. Levit kurkkutytett varten sinappikurkkusalaatti makkaran puolikkaiden pinnalle ja ripottele plle juustoraaste. Oliivi-oreganotytett valmistaessasi sivele halkaistujen makkaroiden pintaan ohut kerros sinappia. Sekoita tytteen aineet keskenn, oliivit hienonnettuna. Levit tyte makkaroiden plle ja ripottele pinnalle juustoraaste. Kuumenna makkaroita 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia eli kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman vri. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai ranskanperunoiden ja vihren salaatin ja etikkapunajuurien kanssa.
