BROILERIA JA MAISSIA KESGRILLIST
-broilerinfileepihvej, hunajamarinoituja
-maissinthki
(-grillauskastiketta)
Kastike:
fetajuustokuutioita suolavedess
kermaviili
valkosipulinkyntt
rospippuria rouhittuna
1. Valmista ensin kastike. Hienonna valutetut fetajuustot haarukalla kulhossa. Lis joukkoon kermaviili ja  puristetut valkosipulinkynnet ja rouhittu rospippuri. Sekoita kastike tasaiseksi ja anna maustua kylmss tarjoiluhetkeen sakka.2. Kuivaa broilerinfileist ylimrinen marinadi talouspaperilla ja grillaa noin 8 minuuttia / puoli, eli kunnes lihasta tikulla pistettess tuleva neste on kirkasta. Grillaa maisseja grillin sivustalla pari minuuttia eli kunnes ne lmpenevt. Voit sivell maisseja -grillauskastikkeella halutessasi. Tarjoa lisksi keitettyj uuden sadon perunoita ja salaattia.
