VIHRE PERUNAKEITTO
sipulia varsineen
purjoa
ljy
vett
kasvisliemikuutiota
uusia perunoita
suikaloitua saunapalvikinkkua
hienonnettua persiljaa
hienonnettua tilli
Hienonna sipulit ja sipulinvarret. Puhdista purjo ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi. Kuullota sipuleita hetkiljyss teflonkattilan pohjalla. Lis vesi ja liemikuutiot. Pese uusista perunoista kuori pois harjalla hangaten tai raaputtaen. Paloittele perunat pieniksi kuutioiksi ja lis keittoon. Kun perunat ovat pehmeit, lis ohueksi suikaloitu kinkku ja hienonnetut maustevihannekset keittoon. Tarjoa ruisleivn ja juuston kanssa.
