TOMAATTINEN JAUHELIHAKASTIKE
naudan paistijauhelihaa
purjo
iso punainen paprika
ljy
paseerattua tomaattia
suolaa
rouhittua mustapippuria
basilikaa
paprikajauhetta
chilijauhetta
Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Huuhdo ja suikaloi paprika. Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan ja siirr se toiseen astiaan. Kuullota purjo- ja paprikasuikaleet ljyss. Lis jauheliha ja paseerattu tomaatti. Keit kastiketta pari minuuttia ja mausta suolalla, mustapippurilla, basilikalla, paprika- ja chilijauheella. Tarjoa keitetyn pastan ja salaatin kanssa.
