FETATOMAATIT
pihvitomaattia
fetajuustoa
tuoretta basilikaa
mustia oliiveja
Kastike:
ljymarinadia
sitruunamehua
sokeria
viherpippuria
Leikkaa tomaateista kannet ja koverra tomaattien sisusta pois lusikalla. (Ylimrisen tomaattimurskan voit pakastaa ja kytt pastakastikkeissa tai pastaruoissa silykkeen tavoin.) Murenna kulhoon fetajuusto ja silppua tomaattien kannet mukaan. Hienonna basilikan oksat, leikkaa oliivit renkaiksi ja sekoita ne tytteen joukkoon. Sekoita kastikkeen aineet keskenn ja kaada seos kulhoon. Tyt tomaatit fetaseoksella, anna maustua kylmss ja tarjoa liharuokien liskkeen.
