NUUDELI-POSSUPANNU
marinoituja porsaan tai broilerin suikaleita
-nuudeleita (lihanmakuisia)
iso paprika
herkkusieni
keskurpitsa
kevtsipulia
ljy
viinietikkaa
hunajaa
inkivri
vett
Suikaloi paprika, viipaloi herkkusienet, paloittele keskurpitsa ja hienonna kevtsipulit. Kuumenna ljy paistokasarissa ja ruskista siin lihasuikaleet kahdessa erss. Kiehauta mys suikaloidut vihannekset kevyesti ljyss. Siirr ne pois paistokasarista ja pane ruskistetut lihat siihen takaisin. Kaada plle vesi, mausta viinietikalla, hunajalla ja inkivrill. Anna ruoan hautua miedolla lmmll kannen alla noin 10 minuuttia. Lis joukkoon vihannekset, nuudelit ja maustepussin sislt. Hauduta edelleen noin 10 minuuttia. Tarkista maku. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
