RAPUSILAKAT
silakkafileit
suolaa
valkopippuria
tillisilppua (tillinkruunuja)
kyps tomaattia
Poista silakkafileist selkevt ja lado ne tylaudalle lihapuoli ylspin. Ripottele fileille suola ja sirota varovaisesti valkopippuria. Kri fileet rullalle lihapuoli pllepin ja lado rullat paistokasariin tai pannuun. Levit plle tillisilppu, mielelln mys tillinkruunuja. Leikkaa tomaati lohkoiksi ja poista kovat kannat.Jauha tomaatit hienoksi tehosekoittimessa tai hiero siiviln lpi tasaiseksi soseeksi ja levit silakkarullille. Peit kasari kannella ja hauduta hiljaa kypsksi miedolle lmmll noin 10 minuuttia. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa kuumana tai kylmn. Tarjoa lisksi jvuorisalaatista ja tuoreesta kurkusta sekoitettua salaattia.
