VIHANNESPANNU
ljy
paistettua sipulikuutioita
keskurpitsaa
punaista paprikaa
maissia
suolaa
tillisilppua / persiljasilppua
Paloittele huuhdotut ja puhdistetut keskurpitsat ja paprikat noin 1,5 sentin kuutioiksi ja kuullota ne sipulin kanssa tilavassa paistokasarissa. Lis maissit ja jatka kuumentamista, kunnes keskurpitsa on pehmennyt. Mausta vihannekset suolalla ja hienonnetulla persiljalla tai tillil. Kaada vihannekset tarjolle esim. uunikalan ymprille.
