HEDELMINEN POSSU
marinoituja porsaansuikaleita
ljy
pakastettuja sipulikuutioita
kivetnt, kuivattua luumua
appelsiini
omenaa
vett
suolaa
mustapippuria
rosmariinia
sinappia
kirveli tai persiljaa
Ruskista lihasuikaleet paistokasarissa kahdessa erss. Sekoita pannulle lihan joukkoon jiset sipulikuutiot. Lis neste, suikaloidut luumut, kuorittu, suikaloitu omena ja veitsell kuorittu, paloiteltu appelsiini. Ripottele plle mausteet. Hauduta ruokaa kannen alla noin 30 minuuttia. Hienonna pinnalle kirveli tai persiljaa. Tarjoa keitetyn riisin ja raastesalaatin kanssa
