TOFFEET
voita tai margariinia
sokeria
kuohukermaa
Sulata rasva teflonkattilassa. Lis sokeri ja kerma puuhaarukalla sekoittaen. Sekoita koko ajan. Keit seos vaaleanruskeaksi (runsaat puoli tuntia) ja paksuksi. Kaada se leivinpaperille noin 1 cm:n paksuiseksi kerrokseksi ja leikkaa jhmettynyt levy veitsell tai kuviomuotilla toffeepaloiksi.
