GLGINMAKUINEN SILLI
kevytsuolattua sillifileet
sipulia
kokonaisia roseepippureita
Liemi:
vaaleaa tai punaista glgijuomaa
valko- tai punaviinietikkaa
sokeria
1. Huuhdo sillifileet kylmll vedell ja leikkaa 1 - 2 sentin viipaleiksi. Leikkaa mys sipulit ohuiksi viipaleiksi.2. Lado silli- ja sipuliviipaleet kerroksittain lasitlkkiin. Ripottele vliin pippureita ja kaada plle liemi. Anna maustua jkaapissa pari piv.
