MAKSALAATIKKO JOULU 2000
puuroriisi
vett
suolaa
maitoa
voita
sipuli tai
sipulikuutioita
jauhettua naudan maksaa
Omega muna
rusinoita
siirappia
valkopippuria
meiramia
Lisksi:
puolukkahilloa
Keit riisi suolalla maustetussa vedess noin 20 min. Kiehauta sipulikuutiot rasvassa. Ota kattila pois liedelt ja lis kylm maito, kuullotetut sipulikuutiot, maksa, muna, rusinat ja siirappi. Mausta seos valkopippurilla ja meiramilla. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Paista 175 asteessa noin 1 h 15 min.
