CHILINEN POSSUVOKKI
tuoretta possua esim. paistia tai ulkofileet
ljy
chilimausteseosta
isoa sipulia
porkkanaa
keskurpitsa
herkkusieni
vett
Thai Sweet Chilikastiketta
suolaa
vett
perunajauhoja
ruohosipulia
Suikaloi possu mahdollisimman ohuiksi, tulitikkumaisiksi suikaleiksi. Lohko kuoritut sipulit isoiksi lohkoiksi. Suikaloi porkkanat ja keskurpitsa. Viipaloi puhdistetut sienet. Kuumenna ljy vokissa taipaistokasarissa. Lis chilimausteseos ja pyryt sit lastalla. Lis possusuikaleet ja anna niiden ruskistua kauniisti. Lis sipulit ja porkkanat. Kuullota ne. Kaada joukkoon 2 dl vett ja chilikastike sek lis suola. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia. Lis keskurpitsat sek herkkusienet. Sekoittele ja hauduta vokkia viel noin 10 minuuttia. Sekoita perunajauhot desilitraan vett ja kaada seos saostamaan vokkia. Sekoita ja kiehauta. Tarkista maku. Silppua pinnalle ruohosipulia. Tarjoa basmatiriisin ja vaalean leivn kanssa.
84 kcal / 352 kJ
Proteiinia
10 g
5 g
Rasvaa
10 g
