JUURES-MAKKARAPANNU
nakkeja tai lenkkimakkaraa
-porkkanaa
lanttua
parsakaali
sipuli
-perunaa
ljy
vett
-kasvisliemikuutio
mustapippuria
sinappia
hienonnettua timjamia ja persiljaa
1. Viipaloi kuoritut porkkanat ja kuutioi lanttu. Leikkaa parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja paloittele varsi. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi lohkoiksi. Kuori ja paloittele perunat.2. Kiehauta paistokasarissa ljyss sipuli. Lis joukkoon porkkanaviipaleet, lanttukuutiot ja perunalohkot. Kaada kasariin vesi. Mausta ruoka liemikuutiolla, pippurilla ja sinapilla. Hauduta noin 5 minuuttia vlill sekoitellen.3. Lis pannulle paloiteltu parsakaali ja hienonnetut mausteyrtit. Anna vihannesten hautua edelleen noin 10 minuuttia. Lis lopuksi viipaloidut nakit tai paloiteltu lenkkimakkara. Hauduta viel noin 5 minuuttia. Hienonna pinnalle timjamia ja persiljaa.Tarjoa maustekurkkujen ja tomaattilohkojen kanssa.
101 kcal / 423 kJ
Proteiinia
18 g
5 g
Rasvaa
18 g
