APPELSIINIMUFFINIT
appelsiini (kuori + mehu)
kananmunaa
sokeria
voita tai margariinia
vehnjauhoja
leivinjauhetta
-vanilliinisokeria
Kuorrutus:
tomusokeria
appelsiinimehua
Lisksi:
Amerikan muffinivuokaa
Pese appelsiini huolellisesti. Raasta appelsiinista kuori ja purista siit mehu (1 dl). Vaahdota munat ja sokeri. Sulata rasva ja anna sen hieman jhty. Lis rasva muna-sokerivaahtoon.Sekoita vehnjauhot, leivinjauhe, vanilliinisokeri ja appelsiinin raastettu kuori keskenn. Lis taikinaan jauhoseos vuorotellen appelsiinimehun kanssa varovasti sekoittaen (Huom! Jt 1 rkl appelsiinimehua kuorrutusta varten). Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa noin 12-15 minuuttia. Jhdyt muffinit.Sekoita tomusokerin joukkoon appelsiinimehu. Levit kuorrutus muffinien plle ja koristele halutessasi appelsiinin makuisilla nonpareilla.
329 kcal / 1377 kJ
Proteiinia
7 g
47 g
Rasvaa
7 g
