SILLIPATONGIT
esipaistettuja patonkeja
-tomaattisilli
-emmental-mozzarellajuustoraastetta
hienonnettua tilli
Pinnalle:
-emmental-mozzarellajuustoraastetta
iso tomaatti
Viill patongit pitkittin halki, ei kuitenkaan aivanpohjaan asti. Valuta silli ja hienonna palat. Sekoita sillin joukkoon juustoraaste ja tilli. Levit puolet sillitytteest toisen patongin viiltoon ja puolet toiselle patongille. Leikkaa tomaatista kahdeksan viipaletta ja puolita viipaleet. Asettele tomaatinpuolikkaat patonkienplle ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 200 asteessa n. 10 - 15 min, kunnes juustoraaste saa hieman vri. Leikkaa molemmat patongit kahdeksaan osaan.  Koristele tuoreella tillill.
