LOHIKIEKOT KEVT 2000
lohta omassa liemessn
valkoista parsaa
-paprikasalaattia
esikaulittua voitaikinaa
tilli
Voiteluun:
Omega munaa
1. Valuta lohi ja poista ruodot. Hienonna lohi haarukalla. Valuta mys parsa ja paprikasuikaleet.2. Kaaviloi sulanut voitaikina 35 x 50 cm:n kokoiseksi levyksi. Puolita taikina pituussuunnassa.3. Levit taikinalevyille lohta, parsoja pituussuunnassa, paprikaa ja tillisilppua. Kri levyt rulliksi pitklt sivulta.4. Paloittele kumpikin rulla 16 palaan. Nosta kiekot pystyyn leivinpaperin plle pellille. Voitele kiekkojen reunat munalla.5. Paista kiekkoja 225 asteessa uunin toiseksi alimmalla tasolla n. 15 min.
