KEIJUKAISTEN ANANASKRETORTTU
Omega munaa
makeutusjauhetta
leivinjauhetta
vehnjauhoja
perunajauhoja
Kermainen tytevaihtoehto:
ananasmurskaa
vispikermaa
makeutusjauhetta
Rahkainen tytevaihtoehto:
ananasmurskaa
maitorahkaa
makeutusjauhetta
Vuoraa uunipannu leivinpaperilla. Varaa typydlle toinen leivinpaperi. Vaahdota munat ja makeutusaine. Sekoita kuivataineet keskenn ja lis varovasti vaahtoon. Levit taikinaleivinpaperille noin 1 1/2 cm:n paksuiseksi suorakaiteeksi. Paista torttupohjaa 225 asteessa uunin alatasolla 5-7 min.Kermainen tyte: Valuta ananasmurskasta mehu ja ota se talteen. Vaahdota kerma ja lis siihen ananasmurska sek makeutusjauhe.Rahkainen tyte: Sekoita ananasmurska ja makeutusaine maitorahkan joukkoon ja lis hieman ananasmehua, jotta saat tytteest helposti levittyvn.Kostuta kypsn torttupohjan pintaa heti uunista otettua ananasmehulla. Kumoa torttupohja pydlle varatun leivinpaperin plle paistopinta alaspin. Levit tytejhtyneelle torttupohjalle. Kri torttu tiukalle rullalle leivinpaperin avulla. Anna tortun hieman vetyty jkaapissa ennen leikkaamista.
