LIHAMAKARONILAATIKKO
-makaroneja
vett
-lihaliemikuutiota
naudan paistijauhelihaa
sipuli
margariinia
Munamaito:
kananmunaa
maitoa
suolaa
-mustapippuria
Pinnalle:
juustoraastetta
Keit makaronit lihaliemikuutiolla maustetussa vedess noin 10 minuuttia. Valuta makaronit lvikss. Ruskista jauheliha. Hienonna sipuli ja lis se jauhelihan joukkoon. Kaada jauhelihaseos ja makaronit voideltuun vuokaan (tilavuus 2 1/2 l). Sekoita munamaidon ainekset keskenn ja kaada seos vuokaan. Sekoita. Kypsenn 175-asteisessa uunissa noin 60 minuuttia. Ripottele juustoraaste vuoan pinnalle kypsymisen loppuvaiheessa.
