PINAATTI-KASVISLASAGNE
pinaattilasagnelevyj
Tomaattikastike:
sipulikuutioita
kasvissuikaleita
paseerattua tomaattia
suolaa
valkosipulin kyntt
oreganoa
mustapippuria
Juustokastike:
margariinia
vehnjauhoja
tysmaitoa
suolaa
mustapippuria
timjamia
juustoraastetta
Pinnalle:
juustoraastetta
Kuullota sipulit paistokasarissa kuumassa ljyss. Lis joukkoon jiset kasvissuikaleet ja sekoittele kuumassa kasarissa kunnes kasvikset saavat hieman vri. Kaada kasariin paseerattu tomaatti ja mausta suolalla, puristetuilla valkosipulinkynsill ja mustapippurilla. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen kannen alla noin 5 minuuttia. Lis oregano.Juustokastiketta varten sulata kattilassa margariini ja sekoita joukkoon vehnjauhot. Kaada joukkoon puolet maidosta. Kuumenna ja sekoita tasaiseksi. Lis loppu maito. Keit pari minuuttia koko ajan sekoittaen. Lis suola, mustapippuri, timjami ja juustoraaste. Voitele suorakaiteen muotoinen vuoka johon mahtuu kolme lasagnelevy rinnakkain. Kaada vuoan pohjalle tomaattikastiketta ja levit plle lasagnelevyt. Kaada levyjen plle tomaatti- ja juustokastiketta. Tyt nin kaksi seuraavaa kerrosta. Viimeisen lasagnelevykerroksen plle tulee vain juustokastiketta ja pinnalle juustoraastetta. Paista lasagnea 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30-40 minuuttia. Anna lasagnen vetyty peitettyn noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.
143 kcal / 599 kJ
Proteiinia
22 g
15 g
Rasvaa
22 g
