INKIVRIKALA JA KELTAINEN RIISI
-seiti (pakaste)
ljy
wok -vihannessekoitusta (pakaste)
ruokakermaa
tuoretta inkivri (1 rkl raastettuna)
Thai Sweet -chilikastiketta
suolaa
mustapippuria
Lisksi:
pitkjyvist riisi
vett
-kasvisliemikuutio
kurkumaa
1. Keit riisi pakkauksen ohjeen mukaan, mutta lis keitinveteen yksi kasvisliemikuutio ja 1/2 tl kurkumaa. Jt suola pois.2. Suikaloi tai kuutioi kohmeinen sei. Kuori tuoreesta inkivrijuurakosta kuorta pois 1 - 2 cm:n verran ja raasta inkivri.3. Kiehauta wok-vihanneksia paistokasarissa kuumassa ljyss. Lis ruokakerma ja mausta inkivriraasteella, chilikastikkeella, suolalla ja pippurilla. Kiehauta. Nosta kalapalat paistokasariin ja sekoita varovasti kastikkeeseen. Anna kiehua noin 5 minuuttia, jotta kala kypsyy. Tarjoa heti keitetyn riisin kanssa.
152 kcal / 636 kJ
Proteiinia
20 g
20 g
Rasvaa
20 g
