HEDELMINEN JUUSTOSALAATTI
kyps pryn
kiivi
tummia  viinirypleit
lollo rossoa
jvuorisalaattia
emmental-juustoa
-sinihomejuustoa
Kastike:
ranskalaista salaatinkastiketta
Pinnalle:
-pekaaniphkinit
1. Kuori ja leikkaa prynt neljn osaan. Viipaloi prynlohkot sek kuoritut, halkaistut kiivit. Halkaise viinirypleet ja poista siemenet.2. Paloittele emmental- ja sinihomejuusto. Levit huuhdotut, suikaloidut salaatinlehdet laakealle tarjoiluvadille. Lado pryn- ja kiiviviipaleet sek juustopalat salaatille. Kaada joukkoon  kastiketta.3. Koristele halkaistuilla viinirypleill ja  ripottele  pinnalle  rouhittuja pecanphkinit.Tarjoa salaatti kylmn -patongin kanssa.
