APPELSIINISABAYONE
appelsiinia
verigreippi
Kastike:
keltuaista
sokeria
appelsiinin mehu
Koristeluun:
mantelirouhetta
sitruunamelissan lehti
Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi kuumuutta kestvss kulhossa. Sekoita joukkoon appelsiinista puristettu mehu. Laita kulho kiehuvan vesikattilan plle. Kuumenna seosta vesihauteessa ja jatka vatkaamista, kunnes kastike sakenee. Kun kastike on paksua ja kuohkeaa, nosta kulho vesihauteesta.Kuori appelsiinit ja greipit, irrota lohkoista kalvot. Leikkaa lohkot viel kahteen kolmeen osaan ja lado annosmaljoihin tai laseihin kerroksittain. Kaada plle jhtynyt kastike. Ripottele pinnalle mantelirouhetta ja koristele sitruunamelissan lehdill.Tarjoa kylmn.
101 kcal / 423 kJ
Proteiinia
7 g
12 g
Rasvaa
7 g
