OLIIVINYYTIT
esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa
mustia tai vihreit oliiveja
Voiteluun:
Omega kananmuna
Pinnalle:
emmental-mozzarella juustoraastetta
unikonsiemeni
1. Sulata taikina. Kauli se suorakaiteen muotoiseksi (noin 20 X 40 cm) kokoiseksi levyksi. Jaa levy taikinapyrll 40 osaan (5 X 4 cm).2. Aseta jokaiselle taikinaruudulle oliivi. Kri taikinapala oliivin ympri ja nipist taikinan pt tiukasti yhteen. Knn oliivinyytti saumapuoli alaspin, ja sulje nyytin avoimet pt haarukalla painaen.3. Laita oliivinyytit pellille leivinpaperin plle ja voitele ne munalla. Ripottele oliivinyyttien pinnalle juustoraastetta ja/tai unikonsiemeni.4. Paista 225 asteessa noin 10-12 minuuttia.Voidaan pakastaa.
