RUKIISET LOHIPALAT
pakastettua ruistaikinaa (Myllyn Paras)
-kylmsavulohta
Voiteluun:
vett
voita tai laktoositonta margariinia
1. Sulata taikina. Kauli taikinasta kaksi suorakaiteen muotoista (50 x 20 cm) levy ruisjauhoja apuna kytten. Jaa levyt taikinapyrll pituussuunnassa kahtia, jolloin saat nelj 50 x 10 cm palaa.2. Leikkaa kylmsavulohiviipaleet noin kahden sentin levyisiksi suikaleiksi. Asettele lohisuikaleet taikinalevyille noin sentin phn taikinalevyjen pitkst reunasta siten, ett lohta riitt jokaiselle taikinalevylle pst phn. Taita taikinalevy pitkittin lohitytteen peitoksi. Paina taitos umpeen sormin ja siisti reuna taikinapyrll.3. Leikkaa tytetyt lohilevyt kahtia. Ripottele uunipellille hieman ruisjauhoja ja nosta leivonnaiset pellille vieri viereen. Paista  275 asteessa 8 - 10 min.4. Kiehauta vesi, lis voi ja anna sen sulaa. Voitele leivonnaiset vesi-voiseoksella ja anna niiden jhty. Leikkaa ruislohilevyt vinottain n. 5 sentin levyisiksi viipaleiksi. Tarjoa rukiiset lohipalat kahvipydn suolapalana.Vinkki! Lohipalat ovat laktoosittomia kun kytt voiteluun laktoositonta margariinia.
