PORO-PERUNAPOTTI
-poronkristyst
voita
-sipulikuutioita
vett
mustapippurirouhetta
Perunasose:
jauhoisia perunoita (  punainen ps)
maitoa
suolaa
mustapippurirouhetta
kananmuna
voita
aurinkokuivattuja tomaatteja
emmental-mozzarellajuustoraastetta
Pese, kuori ja lohko perunat kiehuvaan veteen. Keit kypsksi, noin 15 minuuttia. Ruskista sill aikaa jinen poronkristys pakkauksessa olevan ohjeen mukaan molemmat paketit erikseen. Kuullota sipulit lihan joukossa, kun liha on ruskistunut. Yhdist lihat ja kaada plle vesi. Hauduta kannen alla 5 minuuttia. Mausta mustapippurirouheella. Kaada perunoiden keitinvesi pois. Kaada joukkoon kuumennettu maito ja soseuta perunat. Sekoita joukkoon suola, mustapippurirouhetta, kananmuna ja voita. Paloittele aurinkokuivatut tomaatit. Levit poronkristys voidellun uunivuoan pohjalle. Ripottele plle tomaattisuikaleita. Levit pinnalle perunasose. Painele soseeseen loput tomaatit. Peit juustoraasteella. Kuumenna 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia eli, kunnes juusto on ruskistunut kauniisti. Tarjoa vihren salaatin kanssa.
113 kcal / 473 kJ
Proteiinia
19 g
7 g
Rasvaa
19 g
