RAPEA MARJATORTTU
Pohja:
voita tai margariinia
vehnjauhoja
kuohu- tai vispikermaa
tuoretta hiivaa
Levyjen pinnalle:
sokeria
Tyte:
kuohu- tai vispikermaa
maitorahkaa
valmista kinuskikastiketta (esim. Valion)
vadelmia
Tortun pinnalle:
vadelmia
punaherukkaterttuja
Nypi pehme voi ja vehnjauhot murumaiseksi seokseksi. Liuota kylmn kermaan hiiva ja lis seokseen. Sekoita vain sen verran, ett aineet sekoittuvat. Painele taikina kelmun vliss suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Anna jhmetty jkaapissa vhintn 20 minuuttia.Jaa taikina kahteen osaan ja kauli jauhotetulla pydll tai leivinpaperin pll kaksi nelikulmaista noin 20 x 20 cm:n levy. Leikkaa reunat halutessasi taikinapyrll. Nosta levyt leivinpaperin plle uunipellille vierekkin.Ripottele levyjen pinnalle sokeria. Pistele levyt ja paista ne 200 asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes levyiss on muutamia vaaleanruskeita tpli. Anna levyjen jhty pellill.Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita vaahdon joukkoon rahka ja kinuskikastike. Nosta levy lastojen avulla tarjoiluvadille. Levit kerma-rahkaseos levylle ja nostele plle vadelmia. Aseta toinen levy plle ja koristele levyn pinta tuoreilla vadelmilla ja punaherukkatertuilla.
235 kcal / 984 kJ
Proteiinia
27 g
16 g
Rasvaa
27 g
