KURKUMAPASTAA JA VIHRE PARMESAANIA
porkkanaa
vihre paprika
tomaattia
sipuli
ljy
kurkumaa
suolaa
cayennepippuria
vett
kevyttuorejuustoa (Hovi yrtti-pippuri)
fettucine-tuorepastaa ()
Vihre parmesaani:
tuoretta basilikaa
parmesaanijuustoraastetta
valkosipulinkynsi
Aloita valmistamalla vihre parmesaani. Hienonna basilika ja sekoita se parmesaaniraasteen joukkoon. Purista joukkoon valkosipulinkynsi ja jt seos maustumaan.Kuori ja viipaloi porkkanat ohuiksi viipaleiksi pastakastiketta varten. Paloittele paprika, tomaatit ja sipuli pienehkiksi kuutioiksi. Kuumenna ljy paistokasarissa ja sekoita siihen kurkuma, suola ja cayennepippuri. Lis kasvikset ja kuullota niit hetki. Kaada kasariin vesi ja hauduta miedolla lmmll reilut 5 minuuttia. Sekoita kasvisten joukkoon tuorejuusto ja kuumenna, l keit.Keit tuorepasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kurkuma-kasviskastike valutetun pastan joukkoon ja kaada seos tarjoiluastiaan. Tarjoa kurkumapasta vihren parmesaanin kanssa.
143 kcal / 599 kJ
Proteiinia
16 g
14 g
Rasvaa
16 g
