VRIKS COUSCOUS
couscous-ryynej
vett
-kasvisliemikuutio
punasipulia
avokadoa
sitruunanmehua
parsakaali
ljy
vett
suolaa
mustapippuria
pizzamaustetta
1. Ksittele ensin vihannekset. Kuori ja lohko punasipulit sek avokadot. Kostuta avokadolohkot sitruunan mehulla. Viipaloi parsakaalin varsiosat ohuiksi viipaleiksi ja jaa kukinnot pieniin osiin.2. Kuumenna paistokasarissa tilkka ljy ja kuullota sipulit. Kaada joukkoon vesi. Lis parsakaalit ja suola. Hauduta kannen alla noin 5 minuuttia.3. Kiehauta toisessa paistokasarissa tai laakeassa kattilassa vesi ja liuota siihen kasvisliemikuutio. Siirr kasari pois levylt ja sekoita veteen couscous. Anna turvota kannen alla pari minuuttia. Sekoita joukkoon ruokalusikallinen ljy, mustapippurirouhetta ja pizzamaustetta. Kuumenna 3 minuuttia sekoitellen. Kaada couscousin joukkoon vihannekset ja sekoita kevyesti. Asettele plle avokadot. Tarjoa grilliruoan esim. grillimakkaroiden kanssa.
128 kcal / 536 kJ
Proteiinia
20 g
12 g
Rasvaa
20 g
