KYLJYSATERIAT PAISTOPUSSEISSA
porsaankyljyst
suolaa ja mustapippuria
sinappia
perunaa  punaisesta, tai ruskeasta pussista
porkkanaa
sipulia
lanttua
yrttisuolaa
rosmariinia
paistopussia
Ripottele kyljyksille kevyesti suolaa ja pippuria. Sivele pintaan sinappia. Pese perunat huolellisesti juuresharjalla ja leikkaa ne lohkoiksi. Rapsuta porkkanat puhtaiksi ja paloittele tikuiksi. Kuori pala lanttua ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Kuori mys sipulit ja leikkaa lohkoiksi.Rullaa paistopussit auki ja jaa esiksitellyt kasvikset niihin tasan. Ripauta jokaiseen pussiin vhn yrttisuolaa ja rosmariinia ja hlskyttele pussia, jotta mausteet levivt tasaisesti. Nosta kyljykset pusseihin kasvisten plle ja sulje. Leikkaa pussiin pienet hyryaukot ja nosta ne uunipellille. Paista 200 asteessa noin 50 minuuttia.
