MARJAINEN MARENKIPILVI
Marenki:
valkuaista
sokeria
Tyte:
pakastemansikoita
kiivi
sokeria
kuohukermaa
vanilliinisokeria
Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Laita marenkiseos pursottimeen. Pursota seos pellille leivinpaperin plle kahdeksi pyreksi levyksi. Tee toisesta halkaisijaltaan 3 cm:i toista pienempi. Paista 100-asteisessa uunissa pari tuntia, kunnes marenkikiekot ovat rapeita. Nosta ritillle jhtymn. Vaahdota kerma ja mausta se vanilliinisokerilla. Peit isompi marenkilevy kermavaahdolla. Kuori ja viipaloi kaksi kiivi ja paloittele loput kaksi. Asettele kiiviviipaleet reunoille ja valitse pienet mansikat kiiviviipaleiden plle. Laita paloitellut kiivit ja loput mansikat paloiteltuina marenkilevyn keskelle ja ripottele pinnalle sokeri. Nosta toinen marenkilevy tytteen plle. Sirottele tomusokeria marenkilevyn pinnalle.
180 kcal / 754 kJ
Proteiinia
13 g
21 g
Rasvaa
13 g
