RAPARPERI-MANSIKKATORTTU
omena-kanelimuromysli
voita tai margariinia
Tyte:
raparperipaloja
vett
sokeria
kanelia
isokokoisia mansikoita
liivatelehte
Flora Vanillaa
rahkaa
sokeria
omenatysmehua
1. Jauha mysli hienoksi monitoimikoneessa. Sulata rasva ja lis myslimurujen joukkoon. Laita leivinpaperi irtopohjavuoan (halk. noin24 cm) pohjalle ja kiinnit rengas. Leikkaa ylimrinen paperi pois. Levit mysliseos tasaisesti vuoan pohjalle.2. Laita raparperipalat, vesi ja sokeri kattilaan. Keit vlill sekoittaen kypsksi, lhes soseeksi. Mausta kanelilla. Jhdyt.3. Leikkaa mansikat pitkittin 2-3 osaan. Vuoraa irtopohjavuoan reunat viipaloiduilla mansikoilla asettamalla mansikat vieri viereen, leikkuupinta vuoan reunaa vasten. Jt muutama tortun koristeeksi. Nosta kylmn.4. Liota liivatelehti runsaassa kylmss vedess vhintn 10 minuuttia. Vaahdota Flora Vanilla. Sekoita rahka jhtyneen raparperiseoksen joukkoon ja sekoita se Flora Vanilla-vaahtoon. Mausta sokerilla.5. Kuumenna omenamehu ja sulata siihen mahdollisimman tarkoin puristetut liivatelehdet. Lis seos vhn jhtyneen raparperiseoksen joukkoon. Kaada seos vuokaan. Peit kelmulla ja anna hyyty kylmss vhintn 4 tuntia tai yn yli. Koristele pinta viel muutamalla mansikalla.
161 kcal / 674 kJ
Proteiinia
10 g
19 g
Rasvaa
10 g
