NOPEA PORKKANA-OMENAWOKKI JA GRILLIMAKKAROITA
A-lk:n grillimakkaroita ()
porkkanoita
omenaa (Granny Smith)
kevtsipulia
ljy
Thai Sweet chilikastiketta
Koristeeksi:
seesaminsiemeni
Kuori porkkanat ja omenat sek poista omenoista siemenkodat. Huuhdo kevtsipuli ja hienonna se. Vuole porkkanat kuorimaveitsell ohuiksi lastuiksi. Leikkaa omenat pieniksi paloiksi. Paahda seesaminsiemenet pannulla ilman rasvaa ja siirr ne kulhoon. Kuumenna ljy pannulla ja kuullota siin hetki porkkanoita, lis omenat ja jatka kuullottamista pari minuuttia. Lis joukkoon kevtsipulit ja kuullota kunnes kasvikset ovat juuri ja juuri kypsi. Mausta chillikastikkeella ja ripottele pinnalle seesaminsiemenet. Tarjoa kuumien grillimakkaroiden ja leivn kanssa.
136 kcal / 569 kJ
Proteiinia
26 g
7 g
Rasvaa
26 g
