KALKKUNAA JA PARSAKAALIA WOKISSA
marinoituja kalkkunan paistisuikaleita
ruokaljy
parsakaalia
valkosipulinkyntt
purjoa
-minimaisseja
-pavunituja
Thai Sweet -chilikastiketta
-soijakastiketta
pinnalle:
seesaminsiemeni
Ksittele kasvikset vokkikuntoon: Huuhtele halkaistu purjo ja leikkaa tikuiksi. Paloittele parsakaalin kukinnot pieniksi, halkaise suurimmat ja leikkaa varsi ohuiksi viipaleiksi. Valuta minimaissit ja pavunidut liemestn ja viipaloi kuoritut valkosipulinkynnet.Kuumenna wok-pannussa tilkka ljy ja ruskista siin kalkkunasuikaleet. Siirr suikaleet toiseen astiaan ja kuumenna pannu uudestaan. Lis nyt pannuun parsakaali ja purista joukkoon valkosipulinkynnet. Lis purjo ja maissit. Kntele parin minuutin ajan ja lis idut, chilikastike sek soijakastike. Kiehauta ja tarkista maku.Tarjoa basmatiriisin kanssa.
