KAKS'KERTAINEN KRANSSI
hiivaa
maitoa
sokeria
suolaa
kardemummaa
muna
vehnjauhoja
margariinia
Voiteluun:
muna
Koristeeksi:
raesokeria ja mantelilastuja
1. Liuota hiiva kdenlmpiseen maitoon. Sekoita joukkoon sokeri, suola, kardemumma, muna ja osa jauhoista. Alusta taikina tasaiseksi. Lis joukkoon pehme rasva ja vhitellen jauhoja. Alusta taikina niin, ett se on pehme ja kulhon reunoista irtoavaa. Peit taikinakulho liinalla ja kohota vedottomassa, lmpimss paikassa noin puoli tuntia.2. Ota taikinasta erilleen 1/3, josta tulee kranssin pikkuletti. Jaa lopputaikina 3 osaan. Leivo taikinasta 3 siett, jotka ovat 130 cm pitki. Letit 3 sikeell iso kranssi. Siirr kranssi pellille leivinpaperin plle.Pikkuletti varten leivo 3 pikkusiett, joiden pituus on 100 cm. Letit nillkin 3 sikeell ohut letti ja aseta se ympyrksi ison kranssin plle. Kiinnit pikkuletti cocktailtikuilla isompaan. Kohota kranssi liinalla peitettyn.3. Voitele huolellisesti munalla ja ripottele koristeeksi raesokeria ja mantelilastuja. Paista 200-asteisessa uunissa alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Poista cocktailtikut.
362 kcal / 1516 kJ
Proteiinia
5 g
48 g
Rasvaa
5 g
