PUNA-AHVEN-LEIPVUOKA
-puna-ahventa (pakaste)
suolaa
mustapippuria
sitruuna
kananmunaa
hienonnettua tuoretta tilli
-kasvirasvasekoitetta
-ruisvuokaa
1. Sulata puna-ahven kohmeiseksi pakkauksen ohjeen mukaan.2. Paloittele kala reiluiksi kuutioiksi. Levit kalakuutiot voideltuun, laakeaan uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Purista plle sitruunamehua. Kypsenn 225 asteessa noin 15 minuuttia.3. Keit munat koviksi, noin 10 minuuttia. Kuori ja viipaloi. Levit puolikypsien kalapalojen plle ensin tilli ja sitten munaviipaleet. Kaada plle kasvirasvasekoite.4. Kuutioi leipviipaleet pieniksi kuutioiksi ja ripottele ne vuoan pinnalle. Jatka paistamista 225 asteessa viel n. 15 min. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
